いも煮鍋・コンロのレンタル

山形 いも煮会 レンタル

芋煮会は、東北地方で行われる季節行事で、秋に親睦を深めるための行事として河川敷などで友人・知人・会社などのグループで行われています。

いも煮会は、山形の秋を代表する味覚で、「さくら祭り」「夏祭り」と並び地域の三大イベントです。

参加するみんなが役割分担して作り上げる、ふるさと山形の味覚です。

野外でたくさんの仲間と食べるいも煮会に、あなたも挑戦してみてはいかがでしょうか?

ゴードンの「手ぶらで芋煮会プラン」を、ぜひご利用ください。

東京 芋煮会 ケータリング

いも煮会レンタル器材


商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 21cm
価 格 ¥1,620
内寸×高さ 210×210
容 量 7.3L
いも煮 23人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 24cm
価 格 ¥2,160
内寸×高さ 240×240
容 量 11L
いも煮 35人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 27cm
価 格 ¥2,700
内寸×高さ 270×270
容 量 15L
いも煮 48人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 30cm
価 格 ¥3,240
内寸×高さ 300×300
容 量 20L
いも煮 64人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 33cm
価 格 ¥3,780
内寸×高さ 330×330
容 量 27L
いも煮 86人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 36cm
価 格 ¥4,320
内寸×高さ 360×360
容 量 35L
いも煮 112人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 39cm
価 格 ¥4,860
内寸×高さ 390×390
容 量 45L
いも煮 144人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 42cm
価 格 ¥5,400
内寸×高さ 420×420
容 量 57L
いも煮 182人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 45cm
価 格 ¥5,940
内寸×高さ 450×450
容 量 70L
いも煮 224人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 48cm
価 格 ¥6,480
内寸×高さ 480×480
容 量 85L
いも煮 272人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 51cm
価 格 ¥7,020
内寸×高さ 510×510
容 量 100L
いも煮 320人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 54cm
価 格 ¥7,560
内寸×高さ 540×540
容 量 122L
いも煮 390人前
商 品 いも煮コンロ レンタル
寸胴鍋 60cm
価 格 ¥8,640
内寸×高さ 600×600
容 量 161L
いも煮 515人前
商 品 芋煮会 コンロ
ガスコンロ(小)
価 格 ¥3,240
ご注意 こちらの商品は、運送会社を使えません。(自社便配達のお客様限定)
商 品 出張芋煮会
プロパンガス 5kg
価 格 ¥3,240
ご注意 こちらの商品は、運送会社を使えません。(自社便配達のお客様限定)
商 品 芋煮会 ダッチオーブン レンタル
ダッチオーブン
価 格 ¥1,620
商 品 芋煮会 ダッチオーブンスタンド レンタル
ダッチオーブンスタンド ファイヤースパイダー
価 格 ¥3,240
商 品 芋煮会 ケータリング
切炭 3kg
価 格 ¥840
商 品 芋煮会 カセットコンロ
カセットコンロ
価 格 ¥1,080
商 品 芋煮会 カセットボンベ
カセットボンベ 3本
価 格 ¥840
商 品 いも煮会 レンタル
カセットボンベ 1本
価 格 ¥320
商 品 芋煮会 レンタル おわん
おわん 10個
価 格 ¥430
商 品 芋煮会 東京
レードル
価 格 ¥320
商 品 山形 芋煮会 アクセス 
チャッカマン
価 格 ¥540
商 品 芋煮会 着火剤
着火剤 10個
価 格 ¥540
商 品 芋煮会 座卓
座卓 1,800×450
価 格 ¥2,160
商 品 いも煮会 ブルーシート
ブルーシート 2.7m×3.5m
価 格 ¥1,620
商 品 いも煮会 ごみ回収
ごみ回収 45L
価 格 ¥840


配達エリア



東 京 都→新木場ふ頭公園晴海ふ頭公園大井ふ頭中央海浜公園夢の島公園舎人公園木場公園 他
神奈川県→二子新地河川敷川崎競馬場BBQ広場
埼 玉 県→彩湖道満グリーンパーク秋ヶ瀬公園蕨市民公園
千 葉 県→ふなばし三番瀬海浜公園妙典河川敷

◎上記エリアへ、ご注文金額10,800円以上から配達いたします。
◎別途、配送料として1,080円申し受けます。
◎その他の地域の方は、往復送料お客様負担にて、宅急便でお送り致します(2泊3日返却)。

芋煮鍋 レンタル

鍋 レンタル


山形風いも煮鍋・必要食材


里芋 1.6kg
山形牛 1kg
こんにゃく 400g
長ねぎ 3本
ごぼう 2本
しめじ 2パック
しょうゆ 500ml
砂糖 200g
1合
4L


◎その他に、割箸・おわん・出汁昆布・塩・七味など必要になります。

山形芋煮鍋 レンタル

山形風いも煮鍋の作り方



➀里芋は、大きいものは二つに切り、ぬめりを取るために塩でもんで洗う。
➁こんにゃくは、手でちぎって下茹でする。
③牛肉は、5cmくらいに切り、ねぎは斜め切りにする。
⓸鍋に里芋と分量の水を入れて火にかける。煮立ったら、こんにゃくと調味料の2/3量を入れる。
⑤里芋が柔らかくなってきたら、牛肉を入れてアクを取りながらさらに煮る。
➅最後に残りの調味料とねぎを入れて味を調える。


ご注意事項


➀砂糖、醤油を控えめに、あっさりした味に仕上げる。
➁汁は多めに、材料全部がひたひたになるぐらいにする。
③いったん煮始めたら、かきまわさない。(里芋がくずれてどろっとなってしまうため・・・)
⓸煮えてから10分くらい蒸すと、美味しくなります。

◎ 日本一の芋煮会フェスティバル・公式サイト → http://www.y-yeg.jp/imoni

山形風いも煮鍋レシピ



いも煮のうた



 いも煮鍋・コンロのレンタルはゴードンにご相談を!


ゴードンでは、いも煮会に必要な様々な器材を取りそろえております。
二子新地河川敷・新木場公園・晴海公園などへ配達いたします。
そのほかの地域の方は、郵送いたしますのでご相談下さい。。

木場公園 BBQレンタル24


いも煮会用レンタル器材のご相談は、
電話;03-3855-6034 担当;後藤いちこ http://ebbq-gordon.jp

ほくほく♪温か~い♪東京 芋煮会♪ 

芋煮会とは? 知っているあなたも、知らないあなたも。
芋煮会(いもにかい)とは、里芋が収穫される10月頃から降雪が始まる時期までの晩秋の季節行事として、主に東北地方で昔から行われている伝統行事です。
有名なのは山形県と宮城県の芋煮会ですが、それぞれ味付けや具材の違いはあっても、河川敷や、地域の集会所の野外広場などに集まって、大鍋に里芋、ニンジン、ネギなどの根菜類を中心とした野菜と、牛肉あるいは豚肉などを煮込んで、仲間で出来たての芋煮を食べます。 
たったそれだけのことですが、この単純なイベントが、「一つの鍋で作った食べ物を仲間で分け合って食べる」という、チームワーク作りや親睦を深める効果があるので、青森県以外の東北各県では、親戚、友人、地域、学校、職場などで盛んに行われています。

そして平成に入る頃からは、「町おこし」や「食のイベント」として大規模な芋煮会をコアとしたイベントが多く行われるようになり、ここ10年は東京でも山形県や宮城県の伝統行事を紹介するイベントでは必ずと言って良いほど、芋煮が紹介されるようになりました。
特に東北大震災被害からの復興を願う関東圏に住む人たちのサポート的な気持ちから、そしてもちろん東北に住む人た自らが、地域の人々の気持ちを一つにして困難を乗り切る想いから、故郷から遠く離れた東京を含む関東圏で盛んに芋煮会を紹介するイベントが秋の恒例行事のようになっていきました。

ちなみに、里芋をメインの食材として使うのが、この芋煮ですが、基本的には長期的に保存できる野菜として知られています。それがなぜ、収穫の旬から雪が降り始めるまでの短期間に、芋煮会でガンガン消費されるのでしょうか?
この秘密は、東北地方という場所柄にあります。
里芋は、北海道と青森を除いた日本全県、日本以外のアジア諸国、東南アジア、モンゴルや中国大陸南部、アフリカ、南米、北米など極寒地域以外で栽培されています。記録によれば、日本に伝わったのは縄文時代とされています。
里芋を主食とする地域は東南アジアやアフリカには沢山あるように、一度収穫してから次の作付け時期まで種芋を保管することは難しくありません。
そして食用にする里芋も7℃ から 12℃の温度環境に保てさえすれば、次の収穫まで問題なく保存することができます。
ところが、東北の寒冷地の冬であれば、下に囲炉裏のある天井や屋根裏のような温かい場所に置かないと寒さで細胞組織が破壊されてすぐに腐ってしまうので、今のように里芋が耐寒冷地用に品種改良される前までは、宮城県が里芋の育つ北限でした。
こういった理由から、里芋が腐ってしまう冬が来る前に、芋煮会のような形で地域の仲間と収穫を分け合って祝う芋煮会のような行事が始まり、里芋の育たない青森には芋煮会がないといことになったのです。そして、東北よりも温かい地域で、冬の間も里芋の保存が難しくない地域では、腐るのを恐れて急いで里芋を食べつ必要がありませんでしたので、里芋を使った芋煮のような行事は起こらなかったのです。

誰が作ってもめちゃウマの芋煮!でも下準備は超めんどう?
東京都であれば、BBQのできるバーベキュー広場がある公園や河川敷がありますが、そこは別にBBQだけしかできないわけではなく、「芋煮会」も当然できます。
たとえば、新木場ふ頭公園、晴海ふ頭公園、大井ふ頭中央海浜公園、夢の島公園、舎人公園、木場公園などは、季節ごとに変わる豊かな自然や海の景色、桜の花、紅葉などを愛でながら家族や仲間とアウトドア感覚でBBQや芋煮会ができます。
ところが、芋煮会はBBQよりもさらに多くの野菜を煮込みしやすいように下準備が必要です。皮肉なことに、下準備さえきちんとできた食材があれば、深鍋とコンロ、ケータリング用のお椀、や調味料で、誰でも美味しい芋煮ができるけれども、野菜の、特に里芋の適切な下準備や、根菜類の下準備も潤沢な水が必要なことと、沢山の野菜の皮を主とした生ごみが出ることも事実です。もう一度言いますが、めちゃくちゃ面倒な下準備さえきちんとされていれば、誰が作っても簡単にめちゃくちゃ美味しい芋煮ができて、一つの鍋で何十人が一緒にホクホク温かい芋煮を楽しめます。
食材の準備もお任せ? 手間いらずの芋煮会レンタルです!
芋煮会レンタルでご用意できるのは、寸胴鍋(23人前から515人前までご用意しています)、ガスコンロ/プロパン、ダッチオーブン、ダッチオーブン ファイヤースパイダー、切炭、カセットコンロ、カセットボンベ、レードル、お椀、着火マン、着火剤、座卓、ブルーシート、山形風芋煮食材(すぐに調理できます)です。
もし、セットのお肉や野菜のどれかを増やしたいとお考えであれば、その分はご自身で用意されてもいいですね。追加分だけなら、手間も出てくる野菜ゴミなども格段に少ないので、楽ですよね。

生ビールのサーバーも、ソフトドリンクもお届けします!
BBQと生ビールって、どうしてあんなに相性がいいのでしょうか?
特に、アウトドアで仲間たちとバーベキューを楽しむ時に飲むビールは本当に美味しいですね!それが、ビールサーバーで次いだ生ビールは、缶ビールよりも格段に美味しいですよ。
ということで、BBQをする時に一番重いビールの入ったクーラーBOXを運ぶのをやめて、生ビールサーバーも一緒にレンタルしてみてください!
また、お酒の苦手な方、お車でお越しの運転者の方、未成年の方のためのソフトドリンクも併せてご注文いただけます! 

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